粮食粘度测定仪操作步骤
1样品制备:分取粮食试样约100g,稻谷试样预xian脱壳并碾成标二或标一白米。用粉碎机粉碎、过筛,筛上物再反复粉碎(或用研钵研磨)至90%以上试样通过60目筛(玉米通过40目筛)。 2糊化液的制取:试样xian测定含水量,再用1%天平称取相当于7.00g干物质的大米粉、小麦粉或8.00g干物质的玉米粉。实称粉样重量为:7.00(A8.00)=(100-M)x100(M为l00g试样中含水量的克数)。样品放入锥形瓶放入LN-II型粮食粘度测定仪中进行糊化处理,在糊化的过程中大概要花费近50分钟的时间。
3粘度的测定:将糊化液液迅速吸人或倒人干净的毛细管粘度计中。立即将粘度计垂直置于50±0.1 ℃恒温水浴中,并使粘度计上、下刻度的两球全部浸人水面下,把乳胶管自C口移接在A口上,恒温功10-12 min后用吸耳球自A口将糊化液吸起吹下搅匀,然后吸起糊化液使充满粘度计上球,再让糊化液自由落下,15min时开始测定,测定时将糊化液吸起充满上球(不能有气泡),停止吸气,待糊化液自由流下至两球间的上刻度时,按下秒表开始计时,待糊化液继续流至下刻度时,再按下秒表停止计时,记录糊化液流经上下刻度的时间(秒)。然后同上操作连续测定2-3次,流速测定结果取其平均值。
粮食粘度测定仪产品用途:
适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。
粮食粘度测定仪性能特点:
1、自动控温、控时,实现测量装置一体化,测量精度高;
2、恒温浴池采用进口不锈钢材料,具有不易腐蚀,使用寿命长等特点。