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降落数值测定仪的优势在哪里
点击次数:868 发布时间:2013-02-22
    降落数值测定仪适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中a—淀粉酶活性的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中质量检定的重要测量仪器。本仪器是按照Hagbery—Perten法对谷物和面粉中a—淀粉酶活性指标进行测定,符合国家标准GB10361-1989《谷物降落数值测定法》。比法的原理是利用a—淀粉酶对糊化淀粉液化分解作用的原理来测定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明显下降,因此根据粘度的变化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低,表示酶活性强。  
   降落数值测定仪与同类仪器相比,其结构 加合理,避免了一些不可靠的缺陷。外观以现代的设计理念进行人性化设计,彩用友好界面, 具现代特色;仪器的控制部分采用的单片机控制技术,并采用提示灯指示下一步的操作,使用 为方便;采用光电转换技术代替磁性开关,精度 高,并避免了水磁退磁现像;数据可靠,稳定性高。
 
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