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小麦粉加工精度测定仪是用于测量小麦粉的加工精度的一种设备

 更新时间:2024-03-26 点击量:541
  小麦粉加工精度测定仪是用于测量小麦粉的加工精度的一种设备。在面粉工业中,加工精度是一个非常重要的指标,因为它可以影响到面粉的品质和口感。本篇文章将从以下几个方面介绍它。
 
  一、小麦粉加工精度测定仪的作用
 
  可以测量面粉的加工精度。在面粉加工过程中,面团的成型性和膨化性取决于面粉颗粒的大小和形状。如果面粉颗粒的大小和形状不均匀,面团成型就会受到影响,导致制作出来的面食品质量下降。它通过测量面粉颗粒的大小和形状,可以确定面粉的加工精度,从而保证面食品的品质和口感。
 
  二、小麦粉加工精度测定仪的原理
 
  它采用光电探测技术,利用高速旋转的圆盘将小麦粉样品分散在空气中,并通过激光光源照射样品,使颗粒散射出光线。接收器接收颗粒散射的光线,并将其转化为电信号,通过处理得到颗粒的大小和形状等信息。

小麦粉加工精度测定仪
 

  三、小麦粉加工精度测定仪的优点
 
  小麦粉加工精度测定仪具有以下几个优点:
 
  非破坏性测量:采用光学原理进行测量,不会对样品造成任何损伤。
 
  自动化程度高:具有自动化程度高的特点,可以快速地进行大量样品的测量。
 
  测量精度高:具有较高的测量精度,可以准确地测量小麦粉样品的加工精度。
 
  操作简单:其操作非常简单,只需要将样品放入仪器中即可完成测量。
 
  四、小麦粉加工精度测定仪的应用范围
 
  小麦粉加工精度测定仪广泛应用于面粉工业、食品加工业以及科研领域等。在面粉工业中,可以用于面粉的质量控制,保证面食品的品质和口感。在食品加工业中,可以用于面包、馒头、饼干等面食品的生产控制。在科研领域中,可以用于小麦粉的基础研究,了解小麦粉的物理特性和加工性能。
 

小麦粉加工精度测定仪

 

浙公网安备33010602004388号