精米机主要是一次性完成谷物的脱壳，在短时间内就可将糙米制造成用于检查的标准样品。用于国家稻谷标准中整精米率测算的标准碾磨仪器。快速将糙米碾成白米，用于评价稻谷等级的整精米率的测算。用于检查大麦的充实度和育种用的成品率检查 。
精米机的使用要点
1 ． 本产品必须严格接地，以确保用电安全。
2 ． 必须在关闭电源开关的状态下加料和放料。
3 ． 电机在未*停止转动前，切勿旋转或拉开筛网。
4 ． 本产品有电流过载保护功能，电机一旦超负荷，将自动停止工作，务必在找到故障并排除后方可重试。
（1）加工时间（流量控制）:在便携式精米机技术参数不变的条件下，适当加大流量可以提高碾白效果。但流量过大，不仅碎米增加，碾白不匀，还能造成米机堵塞，对提高出米率十分不利。
（2）压铊上重力的大小（掌握出糠比例）:加工精米时大多采用多级轻碾技术，其目的是要使各道碾白作用比较缓和，精度均匀，米温低，碎米少，出米率高。各道米机碾白强度的控制以出糠比例为依据，操作过程中应时常对照和检查。
（3）碾白精度的控制：米机操作过程中要随时检查碾白精度，并与标准样品对照，防止碾白不匀和过碾现象的发生。坚持“看米碾米”和“四平”的操作方法。所谓“看米碾米”就是根据稻谷品种不同，质量优劣，要求米机工灵活操作，经常调节产量和出米率与质量之间的关系。使之能达到较好的工艺效果。“四平”的操作要求是:砂辊外圆平，米筛交接平，米刀刀口平，横梁与米筛接口平。
